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음식

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[스크랩] 2008년 부트 졸로키아-8월 8월 4일: *** 부트 졸로키아가 익어가고 있다. *** Bih Jolokia 8월 10일: 일부가 익어서 수확을 하다. 밭에다 심은 것은 바이러스와 세균병의 공격에 침몰하여 거의 쑥대밭이 되고, 하우스 내의 것만 살아서 잘 자라 가고 있다.(토종의 세균과 기타의 병균에 내병성이 현저히 적은 것 같다) **** 수확한 부트 졸..
[스크랩] 2008년 부트 졸로키아 -7월 7월 7일 : 세균성점무늬병의 공격속에서 살아남은 녀석들이 힘겹게 자라고 있다. 자라온 환경의 적응력이 신토불이의 고추와는 달라서 병해에 대한 내병성이 약하여 화분이나 특수한 환경에서의 실험재배는 가능하나, 대량 재배를 위해서는 내병성의 문제를 다시 한번 고찰해야 된다고 봄. 7월 15일 :..

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